Onderstaande vormt een voorbeeldselectie van onze à la carte gerechten. Aangezien wij werken volgens het seizoen, varieert de kaart constant.

Menu klein Bourgogne – (vanaf 2p, enkel avond)
€ 56 – € 68*

Ravioli van ricotta – kort geschroeide kreeft – curry – munt – jus van kreeft

Kabeljauwhaasje – strandschelpen – risotto*

Black Angus rib eye – tuinbonen – morilles – aardappel in bonenkruid – duivelsaus

Panna cotta – rabarber – rode vruchten
Of assortiment kaas (suppl. € 5)

à la carte
Voorgerechten
Carpaccio van rundsfilet met olijventapenade, gekonfijte tomaat en parmezaan
€ 21 – € 36*

Gemarineerde tonijn – avocado – soja
€ 26 – € 36*

Huisgemaakte garnaalkroketten
€ 21 – € 32*

Teriyaki van zalm – Mechelse asperges – kwarteleitje – peterselie
€ 21 – € 34*

Ravioli van ricotta – kort geschroeide kreeft – munt – curry – jus van kreeft
€ 28 – € 44*

Mechelse asperges – gepocheerd eitje – mousseline
€ 21 – € 34*

Salade kreeft – mango – Mechelse asperges
€ 36

*Hoofdgerecht

Hoofdgerechten VIS
Gebakken of gegrilde zeetong – puree, frietjes of natuuraardappel – tartaarsaus
€ 42

Roggevleugel – koningskrab – aardpeer – lentegroenten – peterselie
€ 38

Hoofdgerechten VLEES
Black Angus filet pur – frietjes – salade – duivelsaus
€ 38

Vélouté van parelhoen – mozzarella – chorizo – lentegroenten
€ 32

Krokante kalfszwezerik – Mechelse asperge – aardpeer – wortelsinaassaus
€ 42

Risotto, seizoensgroenten en peterseliesaus VEGE
€ 32

Nagerechten
Dame blanche
€ 14

Salade aardbei – vanille ijs
€ 14

Panna cotta – aardbeien – rabarber
€ 14

Assortiment sorbets
€ 14

Moelleux au chocolat en verveine-mascarponé ijs
€ 15

Sabayon ‘Champagne Drappier’ – vanille ijs
€ 15

Selectie van geaffineerde kazen
€ 15

Iets te vieren als koppel of met vrienden? Een bedrijfsfeest? Of gewoon op pad met een grotere groep?
Contacteer ons voor een keuzemenu (eventueel inclusief dranken) op maat van jouw smaak en gezelschap.

Voorlopig geen grote gezelschappen tot nader bericht voor de maand mei.
Voor de maand juni nemen wij wel reservaties aan!

Vraag naar onze verschillende groepsmenu – formules op restaurant@jeroenstorme.be