Restaurant terug OPEN vanaf maandag 10 MEI

MOEDERDAG - 9/05 - Omdat moeders bijzonder zijn! Je vindt ons aanbod via de knop hieronder! De wekelijkse take away om af te halen op vrijdag 7/05 en zaterdag 8/05 blijft ook dat weekend! De gerechten om dit weekend af te halen staan op onze website, zie knop hieronder

Bekijk hier onze take away

Ons verhaal

Welkom

Als je ons restaurant binnenkomt, dan krijg je meteen de glimlach geserveerd van Hélène Verbraeken. Zij is gastvrouw van dienst. Achter het fornuis staat chef Jeroen Storme.

Samen hebben ze er al een rijk gevuld culinair leven op zitten. Sinds 2014 drijven ze hun passie voor smaak door in hun eigen restaurant. Daar geniet je van heerlijke gerechten, geïnspireerd door de natuur. Versheid, eerlijkheid en respect voor het product staan centraal. Samen met een gepassioneerd team doen Jeroen en Hélène er alles aan om elke gast daarvan te laten genieten.

Menu

Wij serveren een pure productkeuken, op het ritme van de seizoenen en met veel lokale ingrediënten. Daardoor is onze menukaart een momentopname en verandert ze regelmatig, afhankelijk van het aanbod en de smaak van de chef.

LUNCH VAN 10/05 TOT EN MET 21/05
€ 40 – € 48
Dit menu wordt enkel ’s middags geserveerd.

Voorgerecht
Krokant krab – mango – Mechelse asperge
Hoofdgerecht
Black Angus rib eye – tuinbonen – morilles – aardappel in bonenkruid – duivelsaus
Nagerecht
Panna cotta – rabarber

Onderstaande vormt een voorbeeldselectie van onze à la carte gerechten. Aangezien wij werken volgens het seizoen, varieert de kaart constant.

Menu klein Bourgogne – (vanaf 2p, enkel avond)
€ 56 – € 68*

Ravioli van ricotta – kort geschroeide kreeft – curry – munt – jus van kreeft

Kabeljauwhaasje – strandschelpen – risotto*

Babylam – Mechelse asperges – zoet-zuur van druiven

Panna cotta – rabarber – rode vruchten
Of assortiment kaas (suppl. € 5)

 

à la carte
Voorgerechten
Carpaccio van rundsfilet met olijventapenade, gekonfijte tomaat en parmezaan
€ 21 – € 36*

Gemarineerde tonijn – avocado – soja
€ 26 – € 36*

Huisgemaakte garnaalkroketten
€ 21 – € 32*

Teriyaki van zalm – Mechelse asperges – kwarteleitje – peterselie
€ 21 – € 34*

Ravioli van ricotta – kort geschroeide kreeft – munt – curry – jus van kreeft
€ 28 – € 44*

Mechelse asperges – gepocheerd eitje – mousseline
€ 21 – € 34*

*Hoofdgerecht

Hoofdgerechten VIS
Gebakken of gegrilde zeetong – puree, frietjes of natuuraardappel – tartaarsaus
€ 42

Roggevleugel – koningskrab – aardpeer – lentegroenten – peterselie
€ 38

Hoofdgerechten VLEES
Black Angus filet pur – frietjes – salade – duivelsaus
€ 38

Vélouté van parelhoen – mozzarella – chorizo – lentegroenten
€ 32

Krokante kalfszwezerik – Mechelse asperge – aardpeer – wortelsinaassaus
€ 42

Risotto, seizoensgroenten en peterseliesaus VEGE
€ 32

Nagerechten
Dame blanche
€ 14

Salade aardbei – vanille ijs
€ 14

Panna cotta – aardbeien – rabarber
€ 14

Assortiment sorbets
€ 14

Moelleux au chocolat en verveine-mascarponé ijs
€ 15

Sabayon ‘Champagne Drappier’ – vanille ijs
€ 15

Selectie van geaffineerde kazen
€ 15

Iets te vieren als koppel of met vrienden? Een bedrijfsfeest? Of gewoon op pad met een grotere groep?
Contacteer ons voor een keuzemenu (eventueel inclusief dranken) op maat van jouw smaak en gezelschap.

Voorlopig geen grote gezelschappen tot nader bericht voor de maand mei.
Voor de maand juni nemen wij wel reservaties aan!

Vraag naar onze verschillende groepsmenu – formules op restaurant@jeroenstorme.be

Uniek concept

Wij beschikken over verschillende, grote vergaderzalen zowel apart als met zicht op de tuin. Enkel een vergaderzaal nodig of een vergaderzaal met lunch, een drink in de tuin nadien? Alles is mogelijk!

Restaurantbeleving ‘in uw kot’

De koude gerechten zijn klaar gedresseerd op bord.
De warme gerechten zijn eenvoudig op te warmen.

Lees meer

Vergaderzalen

ONZE TROEVEN
4 aparte vergaderzalen
Grote tuin
Overdekt terras
Culinair vergaderen

Lees meer

Groepsformules

Wij voorzien een keuzemenu voor groepen waarbij de gerechten op de moment zelf kunnen gekozen worden! Van eenvoudige keuzemenu’s tot topdiners!

Lees meer

Contact

.




    Jeroen Storme
    Heirbaan 210
    1830 Machelen
    T 02 253 54 56
    restaurant@jeroenstorme.be

    Openingsuren
    Keuken open maandag tot en met donderdag van 12u tot 15u en van 18u tot 21.30u
    en vrijdagmiddag van 12u tot 15u

    Gesloten op vrijdagavond, zaterdag, zondag en feestdagen
    Gesloten op
    OLH Hemelvaart 13/05-14/05
    Pinkstermaandag 24/05
    Jaarlijkse vakantie 17/07-8/08